06 El puesto que paga mejor · Lección 4 de 4
De camarero a cierre de turno
Dejar el relevo escrito en voz alta: lo que el siguiente turno no puede adivinar. Y saber qué papel da este curso.
El relevo mal hecho se paga en la primera hora del que entra. El tuyo también, cuando te toca entrar.
Frases
Escúchalas y léelas en voz alta. No se graba.
Table four is waiting on a main. It's the chicken, no dairy.
La mesa cuatro espera un principal. Es el pollo, sin lácteos.
There's a booking for six at nine under Harris. One high chair.
Hay una reserva de seis a las nueve a nombre de Harris. Una trona.
The card machine was down for ten minutes. It's working now.
El datáfono estuvo caído diez minutos. Ya funciona.
A guest on table two complained about a delay. I took the dessert off the bill.
Un cliente de la mesa dos se quejó de un retraso. Le quité el postre de la cuenta.
It's a training reference. It shows I finished six modules of restaurant-floor English. It is not a letter from my employer.
Es una referencia de formación. Demuestra que terminé seis módulos de inglés de sala. No es una carta de mi empleador.
En el local
Cambias el turno con quien entra a las ocho. Queda una mesa abierta y una reserva.
Tú
Table four is waiting on a main. It's the chicken, no dairy.
La cuatro espera un principal. El pollo, sin lácteos.
Compañero
Anything else?
¿Algo más?
Tú
A booking for six at nine under Harris. One high chair. And table two: I took the dessert off the bill after a delay.
Reserva de seis a las nueve, Harris. Una trona. Y la mesa dos: quité el postre de la cuenta después de un retraso.
Compañero
Card machine?
¿El datáfono?
Tú
It was down for ten minutes. It's working now.
Estuvo caído diez minutos. Ya funciona.
¿Qué dirías?
Las tres tienen que estar bien para cerrar la lección.